Ciasteczka kukurydziane.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
861
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
- Porcje
- 37
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 3 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 kostki miękkiego masła
Ciasteczka kukurydziane to proste wypieki na bazie mąki pszennej i kukurydzianej, idealne do przygotowania razem z dziećmi. Wyróżniają się lekko chropowatą, kruchą strukturą dzięki dodatkowi mąki kukurydzianej. Sprawdzą się jako słodka przekąska do herbaty lub mleka.
Wskazówka: Kulki ciasta warto rozpłaszczyć lekko przed pieczeniem, jeśli zależy nam na bardziej płaskim kształcie ciasteczek, ponieważ podczas pieczenia niewiele się rozpływają.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy, Fit desery – zdrowe słodkości
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą i sodę oczyszczoną.
- Utrzyj mikserem miękkie masło z cukrem na gładką masę.
- Dodaj jajka i dalej miksuj do połączenia składników.
- Stopniowo dosypuj suche składniki, mieszając do uzyskania jednolitego ciasta.
- Formuj z ciasta kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Układaj kulki na blasze w odstępach około 1,5 cm.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut, aż ciasteczka lekko się przyrumienią.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.