Sałatka z malinami i serem halloumi
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
948
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- kilka kolorowych liści sałaty
- garść liści roszponki
- garść malin
- 3 plastry sera halloumi
- miód, olej rzepakowy, glassa balsamiczna do polania
- mięta do dekoracji
Sałatka łącząca słodycz malin z wytrawnym smakiem podsmażanego sera halloumi. Chrupiące liście sałaty i roszponki tworzą lekką bazę, a całość dopełniają dodatki o wyrazistym smaku – miód, olej rzepakowy i glassa balsamiczna. Sprawdzi się jako lekka przekąska lub dodatek do głównego dania.
Wskazówka: Sałatkę polej olejem, glassą i miodem dopiero tuż przed podaniem, aby liście nie zwiędły.
Przygotowanie
- Umyj i osusz liście sałaty, roszponkę oraz maliny.
- Podsmaż plastry halloumi na patelni, upiecz w piekarniku lub grillu, a następnie pokrój na mniejsze kawałki - ser można też dodać surowy, bez obróbki termicznej.
- Ułóż na talerzu liście sałaty, roszponkę, maliny i ser halloumi.
- Tuż przed podaniem polej sałatkę olejem rzepakowym, glassą balsamiczną i miodem.
- Udekoruj listkami mięty i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.