Ciasto z czereśniami i czekoladą
dodał(a) madlene17 aktualizacja: 
893
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 50 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 1 szklanka kefiru
- 1/2 szklanki oleju
- kilka kostek gorzkiej czekolady
- czereśnie
- kilka kropel aromatu śmietankowego (opcjonalnie)
To proste ciasto biszkoptowo-drożdżowe na bazie kefiru, łączące świeże czereśnie z kawałkami gorzkiej czekolady. Wyróżnia je szybkie przygotowanie bez konieczności ucierania masła czy dłuższego wyrabiania ciasta. Sprawdzi się jako deser sezonowy, gdy dostępne są świeże owoce, oraz jako propozycja na domowe przyjęcie przy kawie.
Wskazówka: Przed wbiciem czekolady do ciasta lekko obtocz kawałki w mące, dzięki czemu nie opadną na dno podczas pieczenia.
Przygotowanie
- Wydryluj czereśnie i posiekaj czekoladę na grubsze kawałki.
- W misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
- W osobnym naczyniu połącz jajka, kefir i olej.
- Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką do połączenia.
- Dodaj posiekaną czekoladę i delikatnie wymieszaj ciasto.
- Wylej ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Ułóż na wierzchu czereśnie tak, by miejscami było widoczne ciasto.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut, sprawdzając patyczkiem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga madlene17.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.