Proteinowe pancakes z malinami
dodał(a) kuchennelasuchowanie aktualizacja: 
902
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- ½ miarki proszku proteinowego waniliowego – 15 g (lub płatki owsiane)
- 2 łyżki płatków owsianych – 20 g
- 1 łyżka wiórków kokosowych – 10 g
- 3 białka jaj
- około 100–150 ml wody
- ½ łyżeczki słodziku
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Proteinowe pancakes to lekka wersja klasycznych naleśników, przygotowana na bazie proszku proteinowego, płatków owsianych i białek jaj. Dzięki dodatkowi wiórków kokosowych zyskują delikatny, orzechowy aromat. Świetnie sprawdzą się na śniadanie podane z malinami i jogurtem greckim.
Wskazówka: Jeśli nie masz proszku proteinowego, możesz zastąpić go dodatkową porcją płatków owsianych, zgodnie z sugestią w składnikach.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Zmiel płatki owsiane i wiórki kokosowe na drobną mąkę.
- Dodaj proszek proteinowy, białka jaj, słodzik i proszek do pieczenia.
- Miksuj składniki, stopniowo dolewając wodę, aż powstanie gładka masa, nieco gęstsza niż na tradycyjne naleśniki.
- Rozgrzej patelnię teflonową na średnim ogniu.
- Na patelnię wylewaj porcje po 2 łyżki ciasta.
- Smaż pancakes z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z jogurtem greckim zmiksowanym z malinami oraz dodatkową porcją świeżych malin.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kuchennelasuchowanie.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.