Omlet śniadaniowy
dodał(a) Smaki Edyty aktualizacja: 
853
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 1 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 7-8 jaj
- 4 frankfurterki lub parówki
- 1 cebula
- 8 pomidorków koktailowych
- ok 100 g startego sera
- sól, pieprz
- spray do smażenia lub oliwa (1-2 łyżki)
Omlet śniadaniowy z parówkami, cebulą, pomidorkami koktajlowymi i serem to sycące danie na słony początek dnia. Wszystkie dodatki miesza się bezpośrednio z jajkami przed smażeniem, dzięki czemu w każdym kawałku znajdują się wszystkie składniki. Sprawdzi się jako szybkie śniadanie lub lekka kolacja dla całej rodziny.
Wskazówka: Omlet łatwiej odwrócić, jeśli podzieli się go na mniejsze części przed przewróceniem na drugą stronę.
Przygotowanie
- Pokrój parówki w talarki i podsmaż na niewielkiej ilości oleju.
- Dodaj poszatkowaną cebulę i smaż razem z parówkami do momentu zeszklenia cebuli, następnie odstaw na talerz.
- W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem.
- Przekrój pomidorki koktajlowe na pół i dodaj do jajek razem z podsmażoną cebulą i parówkami.
- Wsyp starty ser i wymieszaj całość.
- Rozgrzej na patelni spray do smażenia lub olej, wylej masę jajeczną i smaż na średnim ogniu z jednej strony.
- Gdy jajka się zetną, pokrój omlet drewnianym nożem na ćwiartki, delikatnie odwróć i smaż drugą stronę przez około minutę.
- Podawaj od razu po usmażeniu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Smaki Edyty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.