Neapolitańska sałatka z tuńczykiem i oliwkami
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
973
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 papryka czerwona
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 1 puszka fasolki czerwonej
- 100 g zielonych oliwek bez pestek
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 2 ogórki korniszony
- 1 czerwona cebulka
- 2 ząbki czosnku (można jeden, jeśli lubicie łagodne)
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- sól, chilli do smaku
Sycąca sałatka na bazie tuńczyka, fasolki i kukurydzy, doprawiona czosnkiem i odrobiną chilli. Łączy warzywa z puszki ze świeżą papryką, cebulą i korniszonami, a całość spina lekki sos na bazie majonezu i jogurtu greckiego. Sprawdzi się jako samodzielne danie lub dodatek do pieczywa.
Wskazówka: Sałatkę najlepiej zjeść zaraz po przygotowaniu, ponieważ po dłuższym staniu w lodówce zaczyna puszczać wodę.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybkie przekąski na imprezę – przepisy, Szybka kolacja – przepisy
Przygotowanie
- Odcedź kukurydzę i fasolkę na sitku, odstaw do odsączenia.
- Pokrój w kostkę korniszony i paprykę, dodaj do odsączonej fasolki i kukurydzy.
- Przekrój oliwki na połówki, cebulę drobno posiekaj.
- Odsącz tuńczyka z sosu własnego i rozdrobnij widelcem.
- Połącz wszystkie składniki w misce.
- Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, jogurt grecki, sól i chilli.
- Dokładnie wymieszaj sałatkę.
- Podawaj od razu, ewentualnie udekorowaną oliwkami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.