Obłędna sałatka z truskawkami
dodał(a) myszkagotuje aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- świeże truskawki
- 1 ser camembert
- 1 mała czerwona cebula
- opakowanie szynki szwarcwaldzkiej
- rukola
- kilkanaście listków świeżej melisy
- 2 łyżki kremu balsamicznego truskawkowego
- łyżka miodu wielokwiatowego
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz kolorowy
Sałatka łączy słodycz świeżych truskawek z kremowym camembertem i słoną szynką szwarcwaldzką, a całość dopełnia aromatyczny sos na bazie kremu balsamicznego i miodu. Świetnie sprawdzi się jako lekka przystawka lub dodatek do dania obiadowego, na przykład z polędwiczką wieprzową i grzankami.
Wskazówka: Sos warto przygotować tuż przed podaniem, aby rukola nie zwiędła pod wpływem oliwy i kremu balsamicznego.
Przygotowanie
- Truskawki pokrój w plasterki, ser camembert w trójkąty, szynkę w cienkie paseczki, a cebulę w piórka.
- Na talerzu ułóż rukolę i listki melisy jako podstawę sałatki.
- Na wierzchu rozłóż szynkę, ser i truskawki, a całość posyp cebulą.
- Wymieszaj krem balsamiczny z oliwą, miodem i tymiankiem, dopraw solą i pieprzem.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.