wiejska sałatka
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
895
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 kiełbasy w typie śląskiej
- 1 słoik selera w zalewie
- 4 ogórki korniszony
- 5 jajek
- 1/2 cebuli
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 1 czubata łyżka majonezu
- pieprz, sól do smaku
Wiejska sałatka to sycąca kompozycja kiełbasy, jajek i warzyw z dodatkiem selera w zalewie oraz korniszonów, spięta majonezowo-musztardowym sosem. Sprawdzi się jako danie na przyjęcia rodzinne czy szybki obiad, a przygotowuje się ją bez pieczenia i gotowania czegokolwiek poza jajkami.
Wskazówka: Warzywa warto dobrze odsączyć z zalewy, aby sałatka nie puściła wody i zachowała gęstą konsystencję.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Selera wyłóż na sitko, przepłucz pod bieżącą wodą i odstaw do odcieknięcia.
- Ogórki pokrój drobno i dołóż do selera na sitku.
- Kukurydzę odsącz z zalewy i dodaj do pozostałych warzyw na sitku, odstaw na około godzinę, aby dobrze odciekły.
- Kiełbasę pokrój w małe kawałki, a cebulę drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki połącz w dużej misce, dodaj musztardę, majonez oraz sól i pieprz do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Odstaw sałatkę do lodówki na pół godziny, aby smaki się przegryzły, po czym podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.