Sałatka z pieczarkami
dodał(a) Anna J aktualizacja: 
4,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 6 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 500g pieczarek
- 3-4 średnie ogórki kiszone
- 1 czerwona cebula
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 100g startego na grubej tarce ostrego żółtego sera
- 2 łyżki majonezu
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Sałatka łącząca ugotowane pieczarki z ogórkiem kiszonym, jajkiem, cebulą i żółtym serem, całość spojona majonezem. Wyrazisty, sycący dodatek dzięki połączeniu kiszonego smaku ogórków z ostrym serem. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub danie na przyjęcie.
Wskazówka: Pieczarki dobrze odsącz po ugotowaniu, aby sałatka nie stała się zbyt wodnista.
Przygotowanie
- Obierz pieczarki ze skórki i ugotuj je w osolonej wodzie przez około 6 minut.
- Odsącz pieczarki i pokrój je w kostkę.
- Pokrój w kostkę ogórki kiszone, jajka na twardo oraz cebulę.
- Połącz pieczarki z ogórkami, jajkami i cebulą.
- Dodaj starty żółty ser i posiekaną natkę pietruszki.
- Wymieszaj wszystkie składniki z majonezem.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anna J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.