Pasta kanapkowa
dodał(a) Izabela J aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 wędzona makrela
- 130 g (mała puszka) soczewicy
- 150 g domowej papryki konserwowej
- ½ czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka majonezu
- pieprz
Pasta kanapkowa na bazie wędzonej makreli to szybkie danie łączące rybę ze soczewicą, papryką konserwową i dodatkiem jogurtu z majonezem. Sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa, zwłaszcza razowego, na śniadanie lub przekąskę.
Wskazówka: Składniki mieszaj delikatnie, aby kawałki makreli i soczewicy zachowały strukturę, a pasta nie zmieniła się w jednolitą papkę.
Przygotowanie
- Oczyść makrelę ze skóry i ości, a mięso podziel na kawałki.
- Przełóż rybę do miski i dodaj odsączoną soczewicę.
- Cebulę pokrój drobno, czosnek przeciśnij przez praskę, a paprykę konserwową pokrój w kostkę.
- Dodaj do miski cebulę, czosnek, paprykę, majonez, jogurt i pieprz.
- Wymieszaj składniki delikatnie, tak aby ryba nie rozpadła się na papkę.
- W razie potrzeby dopraw solą.
- Podawaj na pieczywie razowym, posypane posiekanym szczypiorkiem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Izabela J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.