Bananowiec ciasto bez pieczenia
dodał(a) Gabriela U aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Masa:
- 2 budynie waniliowe
- 1 litr mleka
- 1 łyżka cukru
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- 200 g masła
- Dodatkowo:
- sok z cytryny
- paczka herbatników
- 5 bananów
- 2 galaretki brzoskwiniowe
Bananowiec bez pieczenia to warstwowy deser na bazie herbatników, budyniu waniliowego i świeżych bananów, wykończony galaretką brzoskwiniową. To propozycja dla osób szukających deseru niewymagającego piekarnika, sprawdzi się na rodzinne spotkania czy letnie przyjęcia.
Wskazówka: Jeśli ciasto przygotowujesz w metalowej blaszce, wyłóż jej dno papierem do pieczenia, aby uniknąć metalicznego posmaku.
Przygotowanie
- Proszek budyniowy, cukier i mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w niewielkiej ilości mleka.
- Resztę mleka zagotuj, a następnie wlej do niego rozmieszaną mieszankę budyniową i gotuj, mieszając, aż zgęstnieje jak budyń. Odstaw do całkowitego wystygnięcia.
- Banany pokrój w plasterki i wymieszaj z sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
- Miękkie masło utrzyj mikserem, dodając stopniowo po łyżce wystudzonego budyniu, aż powstanie gładka masa.
- Na dnie formy ułóż warstwę herbatników, przykryj częścią masy budyniowej, a na niej rozłóż część plasterków bananów.
- Powtórz warstwy: herbatniki, masa, banany - jeszcze dwa razy, kończąc na masie i bananach.
- Galaretki rozpuść w 750 ml wody i ostudź.
- Gdy galaretka zacznie tężeć, wylej ją na wierzch ciasta i odstaw do całkowitego zastygnięcia w lodówce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Gabriela U.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.