Potrawka z kaszą, kurczakiem i warzywami
dodał(a) Anna J aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 duży pomidor
- 1/4 kalafiora
- 1 pojedynczy filet z kurczaka
- 3 łyżki kaszy jaglanej
- 1/2 szklanki wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki curry
- 1 łyżka masła
- natka pietruszki
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
Potrawka to szybkie danie jednogarnkowe łączące kurczaka, kalafiora i kaszę jaglaną, doprawione curry i papryką. Sprawdzi się jako pożywny obiad przygotowany bez większego wysiłku. Dobrze komponuje się ze świeżą natką pietruszki dodaną na koniec.
Wskazówka: Kaszę jaglaną warto przed gotowaniem przepłukać, aby pozbyć się jej charakterystycznej goryczki.
Przygotowanie
- Umyj filet z kurczaka i pokrój go w kostkę.
- Podziel kalafior na drobne różyczki.
- Na oliwie z masłem podsmaż w garnku mięso razem z kalafiorem.
- Pomidora pokrój w kostkę i dodaj do garnka.
- Wsyp kaszę jaglaną i zalej całość wodą.
- Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką i curry.
- Duś potrawę pod przykryciem przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anna J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.