ZAPIEKANE JAJKA W BUŁCE
dodał(a) duszek aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 2
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- dwie kajzerki
- dwa jajka
- szczypiorek / dymka
- masło
- parmezan lub inny dowolny żółty ser
- sól, pieprz, ostra czerwona papryka
- plasterek pomidora (opcjonalnie)
Zapiekane jajka w bułce to proste danie na śniadanie, łączące chrupiącą kajzerkę z jajkiem zapieczonym w jej wnętrzu. Danie wyróżnia się prostotą przygotowania i niewielką liczbą składników, a jego smak można modyfikować dodatkiem sera, papryki czy pomidora. Sprawdzi się jako szybkie, sycące śniadanie lub pomysł na niedzielny brunch.
Wskazówka: Aby jajko nie wypłynęło poza bułkę podczas pieczenia, warto wydrążyć w kajzerce stosunkowo głębokie i szerokie wgłębienie.
Przygotowanie
- Odkrój wierzch z każdej kajzerki i wydrąż miękki środek, tworząc puste wnętrze.
- Do każdej bułki włóż kawałek masła.
- Wbij po jednym jajku do każdej z bułek.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Posyp posiekaną dymką lub szczypiorkiem.
- Opcjonalnie dodaj plasterek pomidora.
- Całość obficie posyp startym żółtym serem.
- Na wierzchu posyp ostrą czerwoną papryką.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż bułki się zapiekną, a jajko ścinie.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga duszek.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.