Ciasteczka bananowo-owsiane
dodał(a) yorki111 aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Porcje
- 9
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 dojrzałe banany
- 3 łyżki miodu
- łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- sok z połowy cytryny
- garść suszonej żurawiny
- 2 szklanki płatków owsianych
Owsiane ciasteczka na słodko bez dodatku cukru, w których słodycz zapewniają dojrzałe banany i miód. Żurawina i cynamon nadają im aromatu, a płatki owsiane odpowiadają za sycącą konsystencję. Sprawdzą się jako zdrowsza przekąska do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Do bananów warto wybrać dojrzałe owoce z ciemnymi plamkami, ponieważ są najsłodsze, a jeśli masa wyjdzie zbyt rzadka, można dodać 2 łyżki mąki pełnoziarnistej.
Przygotowanie
- Rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
- Dodaj miód, cynamon, sól, sok z cytryny, żurawinę i płatki owsiane, dokładnie wymieszaj.
- Odstaw masę na 15-20 minut, aby płatki napęczniały i masa lepiej się zlepiała.
- Formuj z masy okrągłe ciasteczka i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 180ºC przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu przełóż ciasteczka na kratkę i pozostaw do wystygnięcia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga yorki111.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.