Praliny z kaszy jaglanej
dodał(a) Izabela J aktualizacja: 
2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 szklanka rodzynek
- 5 daktyli
- 2 łyżki mielonych orzechów włoskich
- ⅓ łyżeczki kurkumy
- ⅓ łyżeczki mielonego imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- Dodatkowo do obtoczenia pralin:
- wiórki kokosowe
- mak
- mielone orzechy
- kakao
- płatki migdałowe
Praliny z kaszy jaglanej to bezglutenowy, wegański deser przygotowany na bazie ugotowanej kaszy, suszonych owoców i orzechów, doprawiony przyprawami korzennymi. Wyróżnia je możliwość obtaczania w różnych dodatkach, takich jak wiórki kokosowe, mak czy kakao, co pozwala uzyskać różnorodne smaki i wygląd. Sprawdzą się jako zdrowa przekąska lub słodki dodatek do kawy.
Wskazówka: Gotowe praliny najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce, gdzie zachowają świeżość do trzech dni.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy, Fit desery – zdrowe słodkości
Przygotowanie
- Rodzynki i daktyle zalać dwiema szklankami wrzątku, odstawić na 15 minut, a następnie odcedzić.
- Namoczone owoce zmiksować razem z kurkumą, imbirem i cynamonem.
- Do zmiksowanej masy dodać ugotowaną kaszę jaglaną i krótko zmiksować, aby składniki się połączyły.
- Masę odstawić do ostygnięcia.
- Na osobnych talerzykach rozsypać wiórki kokosowe, mak, kakao, mielone orzechy lub inne wybrane dodatki.
- Z ostudzonej masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
- Każdą kulkę obtoczyć w wybranym dodatku.
- Podawać od razu lub przechowywać w lodówce maksymalnie trzy dni.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Izabela J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.