Bananowiec
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
861
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 5-6 średnich bananów
- 100 g masła
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka o dowolnym smaku
- 2 łyżki cukru wanilowego
- 1 żółtko
- biszkopty do wyłożenia formy
- woda do przygotowania galaretek - 1l
Bananowiec to lekki deser na zimno łączący kremową masę bananową z warstwą galaretki, całość osadzona jest na spodzie z biszkoptów. Sprawdzi się jako orzeźwiający deser na letnie dni i nie wymaga pieczenia. Doskonale komponuje się z aromatem cytrynowym i owocowym z galaretki.
Wskazówka: Galaretkę cytrynową dodawaj do masy bananowej dopiero, gdy zacznie tężeć, dzięki temu masa lepiej się zwiąże i nie będzie zbyt rzadka.
Przygotowanie
- Rozpuść dwie galaretki cytrynowe w 0,5 l wody i odstaw do wystudzenia.
- W osobnym garnku przygotuj drugą galaretkę o dowolnym smaku w pozostałej wodzie i również odstaw do wystudzenia.
- Dno tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż biszkoptami.
- Utrzyj masło z cukrem waniliowym i żółtkiem.
- Zetrzyj 4 banany na grubych oczkach i dodaj do masy maślanej, całość zmiksuj.
- Gdy galaretka cytrynowa zacznie tężeć, dodaj ją do masy bananowej i wymieszaj.
- Przelej masę do tortownicy i odstaw do stężenia.
- Pozostałe banany pokrój i ułóż na wierzchu stężałej masy.
- Zalej całość drugą galaretką i odstaw do stężenia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.