Brownie bananowe
dodał(a) yorki111 aktualizacja: 
855
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 50 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 160 g masła
- 200 g gorzkiej czekolady
- szklanka cukru
- 3 jajka
- 160 g mąki pszennej
- 1/3 łyżeczki sody
- 3 łyżki kakao
- 2 bardzo dojrzałe banany
- 1/4 łyżeczki cynamonu
Brownie bananowe to czekoladowe ciasto o wilgotnej, zwartej strukturze, wzbogacone dojrzałymi bananami i nutą cynamonu. Łączy intensywny smak gorzkiej czekolady ze słodyczą owoców. Sprawdzi się jako deser na co dzień oraz do kawy.
Wskazówka: Im bardziej dojrzałe banany, tym intensywniejszy smak i większa wilgotność ciasta.
Przygotowanie
- Rozpuść masło w rondelku, zdejmij z ognia i dodaj czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Zmniejsz obroty miksera i stopniowo wlej masę czekoladową, a następnie dodaj zmiażdżone banany.
- Przesiej mąkę, kakao, sodę i cynamon, po czym połącz z mokrymi składnikami.
- Przelej ciasto do formy i piecz około 45-50 minut w temperaturze 170°C.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga yorki111.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.