Cannelloni ognisto doprawione

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• około 0,5 kg mięsa mielonego (u autorki pierś indyka)
• 2 puszki pomidorów krojonych
• 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
• 1 kulka mozzarelli (nie z zalewy)
• makaron cannelloni
• ognista mieszanka przypraw Kamis (w młynku)
• sól prowansalska Kamis (w młynku)
• 2 płaskie łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią Kamis
• 2 + 2 łyżeczki suszonej bazylii
• 2 łyżeczki oregano

Pełny przepis na blogu myszkagotuje:
myszkagotuje.blogspot.com

Przygotowanie

1. Mięso mielone przypraw solą prowansalską, ognistą mieszanką przypraw oraz 2 łyżeczkami bazylii, a następnie usmaż na oliwie.
2. Do podsmażonego mięsa dodaj jedną puszkę pomidorów krojonych i podgrzewaj, aż większość płynu odparuje. Odstaw farsz do ostygnięcia.
3. Drugą puszkę pomidorów zmiksuj razem z koncentratem pomidorowym, dopraw 2 łyżeczkami bazylii i 2 łyżeczkami oregano.
4. Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą. Makaron cannelloni napełnij mięsnym farszem i ułóż w naczyniu.
5. Pierwszą warstwę makaronu polej niewielką ilością sosu pomidorowego, ułóż kolejną warstwę nadziewanego makaronu i zalej całość pozostałym sosem.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.
7. Mozzarellę pokrój w plastry, ułóż na wierzchu makaronu i zapiekaj bez przykrycia, aż ser się rozpuści.
8. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.