Cannelloni z mięsem mielonym
dodał(a) Smaki Edyty aktualizacja: 
861
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 35 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- ok 500 gr mięsa mielonego wołowego
- ok 150 gr pieczarek
- 1 mała cebula
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżka bazyli suszonej
- pieprz, sól
- 150-200 gr serka philadelfia
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 12 tub makaronu cannelloni
- kostka parmezanu
Cannelloni z mięsem mielonym to zapiekany makaron nadziewany farszem z wołowiny, pieczarek i serka philadelfia, podany w sosie pomidorowym. Danie sprawdzi się jako sycący obiad rodzinny, a jego przygotowanie wymaga osobnego ugotowania sosu pomidorowego według oddzielnego przepisu. Po upieczeniu warto podać je z tartym parmezanem i natką pietruszki.
Wskazówka: Przed przygotowaniem warto sprawdzić instrukcję na opakowaniu makaronu cannelloni, ponieważ w zależności od producenta może być wymagane wcześniejsze ugotowanie tub lub inna temperatura pieczenia.
Przygotowanie
- Pokrój pieczarki w cienkie plastry i posiekaj cebulę.
- Podsmaż pieczarki z cebulą na oliwie przez około 5 minut.
- Przygotuj sos pomidorowy według osobnego przepisu.
- Dodaj mięso mielone do podsmażonych warzyw, dopraw solą, pieprzem i bazylią, smaż do momentu, aż mięso straci różowy kolor.
- Przełóż usmażone mięso do miski, dodaj serek philadelfia i wymieszaj do połączenia składników.
- Napełnij tuby cannelloni przygotowanym farszem mięsnym.
- Wylej część sosu pomidorowego na dno naczynia żaroodpornego, ułóż na nim nadziane tuby, a następnie polej je pozostałym sosem.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez 35 minut, sprawdzając wcześniej wymagania producenta makaronu dotyczące czasu i temperatury pieczenia.
- Przed podaniem posyp danie świeżo startym parmezanem i natką pietruszki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Smaki Edyty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.