Szybkie danie z makaronem pełnoziarnistym
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
1,4 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250-300g makaronu pełnoziarnistego (świderki)
- 1 mała cukinia
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 3 grube plastry szynki
- 2 cieniutkie kabanosy
- 1 łyżka suszonych płatków pomidorów
- 1 łyżka suszonych płatków czosnku
- pieprz kolorowy w młynku
- sól morska ziołowa
- oliwa z oliwek
- olej do podsmażenia
Makaron pełnoziarnisty z warzywami, wędliną i kabanosami to szybki pomysł na obiad w wersji jednogarnkowej. Cukinia i papryka duszone razem z dodatkami nadają daniu lekko pikantny, ziołowy charakter. Sprawdzi się jako sycący posiłek na co dzień, gotowy w krótkim czasie.
Wskazówka: Suszone płatki pomidorów i czosnku można zastąpić świeżymi pomidorami i świeżym czosnkiem.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie.
- Cukinię i papryki pokrój w większą kostkę.
- Szynkę pokrój w kostkę, a kabanosy w drobne kawałki.
- Podsmaż krótko szynkę i kabanosy na niewielkiej ilości oleju lub oliwy.
- Dodaj pokrojone warzywa, suszone płatki pomidorów i czosnku, podlej odrobiną wody.
- Duś całość do miękkości warzyw.
- Dołóż ugotowany makaron, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i skrop oliwą przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.