Chipsy cynamonowo – jabłkowe
dodał(a) kuchennelasuchowanie aktualizacja: 
918
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 2 h 30 min
- Przygotowanie
- 30 min
- Gotowanie / pieczenie
- 2 h
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Jabłka
- Cynamon
- Drobny/brązowy cukier (opcjonalnie)
Chipsy cynamonowo-jabłkowe to prosta, niskoprzetworzona przekąska powstająca z suszonych w piekarniu plasterków jabłek. Wyróżnia je chrupkość uzyskana dzięki długiemu, niskotemperaturowemu suszeniu oraz aromat cynamonu. Sprawdzą się jako zdrowsza alternatywa dla słodkich przekąsek i dodatek do herbaty czy musli.
Wskazówka: Chipsy przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku maksymalnie do 3 dni, aby zachowały chrupkość.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 100 stopni C.
- Umyj i osusz jabłka, następnie pokrój je w cienkie plasterki o grubości około 2-2,5 mm.
- Ułóż plasterki jabłek w jednej warstwie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Jeśli chcesz użyć cukru, wymieszaj go wcześniej z cynamonem w miseczce, a następnie posyp nim jabłka. Jeśli nie, posyp jabłka samym cynamonem.
- Piecz jabłka przez około 2 godziny, odwracając plasterki na drugą stronę w połowie pieczenia.
- Po upieczeniu wyłącz piekarnik i zostaw jabłka w środku na kolejne 30-40 minut, pilnując, aby się nie przypaliły.
- Poczekaj, aż chipsy całkowicie wystygną, zanim je przechowasz.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kuchennelasuchowanie.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.