CIASTO NA HALLOWEEN
dodał(a) RAROSSA aktualizacja: 
986
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 1 h 38 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Ciasto pomarańczowe (dyniowe):
- 1,5 szklanki mąki
- szklanka cukru
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 5 łyżek musu z dyni
- 0,5 szklanki oleju
- foremka w kształcie dyni
- Ciasto jasne:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki cukru
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- odrobina kwasku cytrynowego lub sok z połowy cytryny
- masło
- jajka (białka i żółtka osobno)
Efektowne dwukolorowe ciasto na Halloween, w którym pomarańczowe dyniowe kształty ukryte są wewnątrz jasnego biszkoptu. Po przekrojeniu każdy kawałek odsłania dekoracyjny motyw dyni, co robi wrażenie na przyjęciu. Sprawdzi się jako deser na halloweenową imprezę dla dzieci i dorosłych.
Wskazówka: Wykrojone dyniowe kształty warto dokładnie wystudzić przed zalaniem jasnym ciastem, aby się nie rozpadły podczas układania w formie.
Przygotowanie
- Zmiksuj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, jajka, mus z dyni i olej na gładką masę.
- Przelej masę do keksówki i piecz około 40-45 minut w nagrzanym piekarniku.
- Upieczone ciasto dokładnie wystudź, pokrój na kawałki i z każdego wykrój foremką małe dynie.
- Ubij białka na sztywną pianę, a żółtka zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
- Utrzyj masło na puch, dodawaj stopniowo masę jajeczną i śmietanę, miksując do połączenia.
- Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sok z cytryny, miksuj jeszcze około 3 minuty.
- Na koniec delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białek do ciasta.
- W foremce ułóż wykrojone pomarańczowe dynie i zalej je jasnym ciastem.
- Piecz około 50 minut w temperaturze 180°C.
- Po upieczeniu wystudź ciasto i polej polewą.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga rarossa.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.