Dietetyczne roladki z indyka z marchewką
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
869
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 5 sznycli z piersi indyka
- 1 średnia ugotowana marchewka
- tymianek
- sól, pieprz
- kasza bulgur
Roladki z piersi indyka to lekkie danie obiadowe przygotowywane metodą gotowania w folii spożywczej, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste. Nadzienie stanowi ugotowana marchewka z dodatkiem tymianku, co nadaje potrawie delikatny, ziołowy aromat. Sprawdza się jako dietetyczny obiad podawany z kaszą bulgur i surówką.
Wskazówka: Dokładne zawiązanie końców folii jest istotne, aby roladki nie rozwinęły się podczas gotowania i zachowały kształt.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit obiad – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Rozbij delikatnie sznycle z indyka tłuczkiem do mięsa.
- Oprósz mięso solą i pieprzem z obu stron.
- Pokrój ugotowaną marchewkę na krótkie paski.
- Na każdym sznyclu ułóż 2-3 paski marchewki i posyp tymiankiem.
- Zwiń mięso w roladkę.
- Owiń ciasno każdą roladkę folią spożywczą, skręcając i zawiązując końce nitką.
- Wrzuć roladki w folii do wrzącej wody i gotuj 25-30 minut.
- Wyjmij roladki, zdejmij folię i przekrój każdą pod skosem na pół.
- Podawaj z kaszą bulgur i surówką.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.