Duszone ziemniaki z warzywami
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 3 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3-4 ziemniaki
- 1 czerwona cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 szklanki mrożonego groszku
- garść świeżego szpinaku
- sól i pieprz
- płaska łyżka masła
- 1/2 szklanki wody
Duszone ziemniaki z warzywami to proste, jednogarnkowe danie na bazie ziemniaków, cebuli i czosnku, wzbogacone groszkiem i szpinakiem. Sprawdzi się jako szybki obiad lub sycący dodatek, gdy brakuje czasu na bardziej rozbudowane potrawy.
Wskazówka: Ziemniaki pokrojone cienko skracają czas duszenia i sprawiają, że danie szybciej się przygotowuje.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plastry.
- Rozgrzej masło na patelni, dodaj ziemniaki, pokrojoną cebulę i czosnek, dopraw solą i pieprzem.
- Podsmaż całość na złoty kolor, aż warzywa się zeszklą.
- Wlej wodę, wymieszaj, przykryj patelnię i duś, aż ziemniaki zmiękną.
- Dodaj mrożony groszek i duś przez 2-3 minuty, aż zmięknie.
- Dodaj szpinak, wymieszaj i dopraw ponownie solą i pieprzem do smaku.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.