Jajecznica z cukinią , parówką i majonezem
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
953
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 jajka
- 1/2 malutkiej cukinii
- 2 cienkie parówki
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
- 1 łyżka majonezu
Jajecznica z dodatkiem cukinii i parówek to szybkie danie na śniadanie, w którym klasyczne jajka wzbogacone są warzywem i mięsnym akcentem. Całość podana z odrobiną majonezu zyskuje kremowy, wyrazisty smak. Sprawdzi się jako sycące i proste w przygotowaniu śniadanie lub kolacja.
Wskazówka: Jajka najłatwiej roztrzepać w szczelnie zamkniętym słoiku, energicznie nim potrząsając.
Przygotowanie
- Pokrój cukinię w drobną kostkę, a parówki w plasterki.
- Roztop masło na patelni i podsmaż cukinię z parówkami na złoty kolor.
- Roztrzep jajka, na przykład w zamkniętym słoiku energicznie potrząsając.
- Wlej roztrzepane jajka do podsmażonej cukinii z parówkami.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Smaż całość, mieszając, do uzyskania pożądanego stopnia ścięcia jajek.
- Przełóż jajecznicę na talerz i udekoruj majonezem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.