Krem bananowy do ciast/ tortów
dodał(a) tradycyjnakuchnia aktualizacja: 
877
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 banany
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ litra śmietanki kremówki 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 opakowania usztywniacza do śmietany (fix)
Krem bananowy to lekki dodatek do ciast i tortów, łączący słodycz owoców z delikatnością ubitej śmietany. Sprawdzi się jako przekładka między biszkoptami lub warstwa wykończeniowa deseru. Jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i nie wymaga pieczenia.
Wskazówka: Śmietanka do ubijania powinna być dobrze schłodzona, dzięki temu krem szybciej się ubije i będzie bardziej stabilny.
Przygotowanie
- Banany obrać i pokroić na drobne kawałki.
- Skropić je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
- Schłodzoną śmietankę kremówkę ubić z cukrem pudrem i usztywniaczem do śmietany na sztywny krem.
- Do ubitej śmietany dodać przygotowane banany.
- Całość delikatnie wymieszać do połączenia składników.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga tradycyjnakuchnia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.