Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowo-bazyliowym
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 400 g makaronu
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 100 ml śmietanki 30%
- 1 łyżka posiekanej świeżej bazylii
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
Danie łączy makaron z delikatnym kurczakiem duszonym w kremowym sosie pomidorowym z dodatkiem świeżej bazylii. Sos zyskuje na aksamitności dzięki śmietance, która łagodzi kwasowość koncentratu pomidorowego. Sprawdzi się jako szybki obiad na co dzień.
Wskazówka: Aby śmietanka się nie zwarzyła, dodaj ją do sosu poza najwyższym ogniem i wymieszaj od razu po dodaniu.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój w drobną kostkę.
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż kurczaka.
- Dodaj koncentrat pomidorowy oraz posiekaną bazylię, dopraw solą i pieprzem.
- Duś całość, aż mięso zmięknie.
- Wlej śmietankę i duś jeszcze chwilę, aż sos zgęstnieje.
- Ugotuj makaron, odcedź i połącz z sosem.
- Wymieszaj dokładnie i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.