Marchewka do obiadu
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
1,4 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 kg ugotowanej marchewki
- 125 g masła
- 3 łyżki mąki
- ewentualnie tymianek
Duszona marchewka na maśle to prosty dodatek warzywny, który dobrze sprawdza się w kuchni dziecięcej dzięki łagodnemu, lekko słodkawemu smakowi. Danie powstaje z ugotowanej wcześniej marchewki i wymaga tylko krótkiego podsmażenia. Pasuje jako dodatek do obiadu, zamiast klasycznych ziemniaków czy kaszy.
Wskazówka: Jeśli zależy na naturalnie słodkim smaku marchewki, warto pominąć tymianek i inne przyprawy.
Przygotowanie
- Obierz ugotowaną marchewkę i pokrój ją w kostkę.
- Rozpuść masło na patelni.
- Dodaj pokrojoną marchewkę i smaż chwilę, aż stanie się lśniąca.
- Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj z marchewką.
- Smaż jeszcze przez chwilę, mieszając.
- W razie chęci dopraw odrobiną tymianku lub podawaj bez przypraw, zachowując naturalnie słodki smak marchewki.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.