Marchewkowe muffiny w walentynkowej odsłonie
dodał(a) Kulinarne przygody Gatity aktualizacja: 
974
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 25 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 jabłko pokrojone w kosteczkę
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru brązowego
- ¾ szklanki cukru białego
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1 szklanka tartej marchwi
- 1 szklanka rodzynek
- 1 szklanka oleju
- Przyprawy:
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- ½ łyżeczki mielonych goździków
- ½ łyżeczki imbiru
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki kardamonu
- ¼ łyżeczki soli
Marchewkowe muffinki to aromatyczne babeczki z dodatkiem jabłka, kokosu i rodzynek, doprawione mieszanką korzennych przypraw. Sprawdzą się jako słodki upominek na walentynki, zwłaszcza po udekorowaniu ozdobnymi papilotkami i cukrem pudrem.
Wskazówka: Przed wyjęciem muffinek z piekarnika warto sprawdzić ich upieczenie patyczkiem, ponieważ czas pieczenia może się nieznacznie różnić w zależności od piekarnika.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy, Szybkie przekąski na imprezę – przepisy
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
- W jednej misce połącz składniki suche, w drugiej mokre.
- Zawartość obu misek połącz i wymieszaj na jednolite ciasto.
- Papilotki napełnij ciastem do trzech czwartych wysokości i ustaw na blaszce.
- Piecz około 25 minut.
- Upieczone muffinki ostudź na kratce, ozdób osłonkami i posyp cukrem pudrem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kulinarne przygody gatity.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.