Masło orzechowe
dodał(a) Pani_w_domu aktualizacja: 
896
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 400 g orzeszków ziemnych prażonych
- sól i cukier (według uznania)
Domowe masło orzechowe to prosta pasta z prażonych orzeszków ziemnych, doprawiona solą i cukrem według własnego smaku. Sprawdza się jako smarowidło do pieczywa, dodatek do owsianki czy składnik ciast i deserów.
Wskazówka: Ilość soli i cukru dostosuj stopniowo do własnego smaku, dodając je porcjami podczas miksowania.
Przygotowanie
- Wsyp orzeszki do blendera, najlepiej partiami w 2-3 turach.
- Miksuj do uzyskania gładkiej, maślanej konsystencji.
- Dopraw solą i cukrem według smaku (przykładowo 1,5 łyżeczki soli i 3/4 łyżeczki cukru).
- Jeśli lubisz chrupiącą teksturę, dodaj do masy trochę grubiej zmielonych orzeszków.
- Przełóż gotowe masło do słoika i przechowuj w lodówce.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Pani_w_domu.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.