Mus Brzoskwiniowy
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
918
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 kg brzoskwiń obranych ze skórki i pozbawionych pestek
- cukier
- 1/2 torebki żelfix 2:1
Mus brzoskwiniowy to gęsty przetwór owocowy idealny do słoikowania na zimę. Sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, naleśników czy deserów, a jego przygotowanie nie wymaga skomplikowanych składników.
Wskazówka: Jeśli mus po zmiksowaniu wydaje się zbyt rzadki, dodaj żelfix wcześniej, jeszcze przed smażeniem zblendowanych owoców.
Przygotowanie
- Obierz brzoskwinie ze skórki i usuń pestki.
- Pokrój owoce na cząstki i smaż przez dłuższy czas, dosładzając cukrem w trakcie smażenia.
- Zmiksuj gorące owoce blenderem na gładką masę.
- Smaż mus jeszcze przez chwilę, dodając połowę torebki żelfixu.
- Przełóż gorący mus do słoików i zakręć.
- Odwróć zakręcone słoiki do góry dnem i pozostaw w takiej pozycji do całkowitego wystygnięcia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga BlondynkaGotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.