Naleśniki owsiane z musem jabłkowym
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
948
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Ciasto:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 2 szklanki mąki razowej
- 2/3 szklanki wody
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
- Nadzienie:
- 1 słoiczek musu jabłkowego (250 ml)
- 50 g karmelizowanych orzechów
- cukier puder
Owsiane naleśniki na bazie płatków owsianych i mąki razowej to sycąca odmiana klasycznych naleśników. Nadziewane musem jabłkowym i karmelizowanymi orzechami, sprawdzą się jako pożywne śniadanie lub lekki deser.
Wskazówka: Jeśli ciasto zbytnio zgęstnieje podczas smażenia kolejnych naleśników, dolej trochę mleka, aby przywrócić mu odpowiednią konsystencję.
Przygotowanie
- Zmiksuj płatki owsiane, mąkę razową, wodę, mleko, jajka i sól na jednolite ciasto.
- Odstaw ciasto na 30 minut.
- Rozgrzej niewielką ilość oleju na średniej patelni i smaż placki z obu stron na złoty kolor, nieco dłużej niż tradycyjne naleśniki.
- Jeśli ciasto w trakcie smażenia zgęstnieje, rozrzedź je odrobiną mleka.
- Posiekaj karmelizowane orzechy i wymieszaj je z musem jabłkowym.
- Posmaruj naleśniki nadzieniem i złóż je.
- Oprósz gotowe naleśniki cukrem pudrem przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.