Nalewka z mniszka lekarskiego
dodał(a) Delicious Titbits aktualizacja: 
2,9 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 0,5 l spirytusu
- 0,5 l wody przegotowanej
- kwiaty mniszka lekarskiego (ilość według uznania)
- 1,5 cytryny
- 100 g miodu
Domowa nalewka na bazie kwiatów mniszka lekarskiego, spirytusu, miodu i cytryny. Wyróżnia się delikatnie słodkim smakiem dzięki syropowi miodowemu i cytrusową nutą. Sprawdzi się jako aromatyczny trunek na własnoręcznie przygotowane okazje.
Wskazówka: Jeśli zależy ci na mocniejszej nalewce, nie dolewaj całego syropu miodowego, ponieważ proporcje spirytusu i wody wpływają bezpośrednio na moc gotowego trunku.
Przygotowanie
- Zbierz kwiaty mniszka rano, oddzielając w miarę możliwości żółte płatki od zielonych części.
- Podsusz kwiaty, a następnie ułóż je w słoju razem z cytryną pokrojoną w plastry, wypełniając słój mniej więcej do połowy.
- Zalej kwiaty i cytrynę spirytusem.
- Zagotuj wodę i odczekaj, aż przestygnie, następnie rozpuść w niej miód, przygotowując syrop.
- Wlej ostudzony syrop miodowy do słoja, uzupełniając zawartość do pełna.
- Odstaw nalewkę na około dwa tygodnie, po czym odcedź kwiaty i cytrynę.
- Przefiltruj płyn i przelej do butelek.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Delicious Titbits.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.