Orzechowo-migdałowe ciasto z jabłkami
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
918
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 1 h
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 jajka
- 1/2 kostki masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
- 1/2 szklanki płatków migdałowych
- 5 niedużych jabłek
Ciasto keksowe z dodatkiem orzechów włoskich, płatków migdałowych i kawałków jabłek, pieczone w formie keksowej. Sprawdzi się jako deser do popołudniowej kawy lub herbaty, a chrupiąca struktura orzechów kontrastuje z soczystością jabłek.
Wskazówka: Do ciasta można dodatkowo wsypać garść rodzynek.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i sodą.
- Utrzyj masło z cukrem pudrem na gładką masę.
- Dodawaj kolejno jajka, ucierając masę po każdym dodaniu.
- Stopniowo wsyp przesianą mąkę, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
- Obierz jabłka i pokrój w drobną kostkę.
- Do ciasta dodaj posiekane orzechy włoskie, płatki migdałowe i pokrojone jabłka, delikatnie wymieszaj łyżką.
- Formę keksową o wymiarach 30x12 cm wyłóż papierem do pieczenia i wlej ciasto.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę, do suchego patyczka.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.