ROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO NADZIEWANE PIECZARKAMI
dodał(a) duszek aktualizacja: 
2,6 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- opakowanie ciasta francuskiego
- 30 deko pieczarek
- 1 mała cebula
- 3 łyżki 12% śmietany
- 1-2 łyżki masła
- 1 jajko
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Rożki z ciasta francuskiego to szybka przekąska na słono, w której chrupiące ciasto łączy się z aromatycznym farszem z pieczarek i cebuli. Sprawdzają się jako dodatek do zupy, element bufetu na przyjęciu lub szybka przekąska na ciepło. Danie przygotowuje się z niewielkiej liczby składników i nie wymaga długiego czasu pieczenia.
Wskazówka: Farsz z pieczarek można zastąpić szpinakiem, jeśli chcemy uzyskać inny wariant smakowy rożków.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybkie przekąski na imprezę – przepisy
Przygotowanie
- Umyj pieczarki i pokrój w plasterki, cebulę pokrój drobno.
- Zeszklij cebulę na części masła z odrobiną soli.
- Dodaj pieczarki i resztę masła, duś aż odparuje sok z grzybów, tak by farsz nie był zbyt rzadki.
- Wmieszaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
- Rozmrożone ciasto francuskie, doprowadzone do temperatury pokojowej, pokrój na kwadraty.
- Na każdy kwadrat nałóż porcję farszu z pieczarek.
- Złóż ciasto po przekątnej na pół, formując trójkąty, a brzegi dociśnij widelcem.
- Nakłuj każdy rożek widelcem lub natnij nożem kilka małych otworów wentylacyjnych.
- Posmaruj rożki roztrzepanym jajkiem i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz około 20-25 minut w temperaturze 220°C, aż ciasto uzyska złoty kolor.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga duszek.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.