Sałatka z buraków z bobem
dodał(a) agusia aktualizacja: 
883
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 małe buraki
- 1 jabłko
- 1/2 pora (biała część)
- 1 jajko (opcjonalnie)
- 3/4 szklanki ugotowanego i obranego ze skórki bobu
- 2 łyżki majonezu
- sól do smaku (opcjonalnie)
Sałatka z buraków z bobem to prosta propozycja łącząca słodycz buraków i jabłka z lekko pikantnym smakiem pora oraz sycącym bobem. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielna, lekka przekąska.
Wskazówka: Jajko można pominąć, jeśli sałatka ma być lżejsza lub przeznaczona na dłuższe przechowywanie.
Przygotowanie
- Ugotuj buraki, ostudź, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Obierz jabłko i pokrój je drobno.
- Umyj i osusz białą część pora, następnie pokrój.
- Ugotuj jajko na twardo, ostudź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w kostkę.
- Wymieszaj buraki, jabłko, por, jajko i bób.
- Dodaj majonez i wymieszaj całość do połączenia składników.
- W razie potrzeby dopraw solą.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga agusia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.