SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z SZYNKĄ
dodał(a) duszek aktualizacja: 
875
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 6-8 ziemniaków
- 1 szt. czerwonej cebuli
- 4-5 szt. średnich kiszonych/konserwowych ogórków
- 8-10 dkg dowolnego rodzaju szynki
- garść świeżego koperku
- ząbek czosnku
- łyżka musztardy francuskiej
- 2-3 łyżki majonezu (można dodać jogurt grecki)
- sól, pieprz do smaku
Sałatka ziemniaczana z szynką to sycący dodatek na bazie ugotowanych ziemniaków, kiszonych ogórków i wędliny, łączony musztardowo-majonezowym sosem. Wyróżnia ją wyraźnie kwaskowy smak dzięki ogórkom i czerwonej cebuli. Sprawdzi się jako danie na przyjęcie, grill lub domowy obiad.
Wskazówka: Sałatka smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach w lodówce, gdy składniki się przegryzą.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki w łupinkach, następnie ostudź je.
- Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę.
- Cebulę drobno posiekaj i dodaj do ziemniaków.
- Ogórki pokrój w kostkę i dołóż do sałatki.
- Szynkę pokrój w kostkę lub paski i dodaj do reszty składników.
- Wsyp posiekany koperek oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Dodaj musztardę francuską, sól i pieprz do smaku.
- Wymieszaj wszystko z majonezem, ewentualnie z dodatkiem jogurtu greckiego.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga duszek.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.