Sezamowy naleśnik z serkiem i orzechami
dodał(a) Ela S aktualizacja: 
1,4 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- łyżka mąki pszennej pełnoziarnistej
- łyżka otrąb pszennych
- łyżka sezamu
- łyżka oleju rzepakowego
- 1/4 szklanki mleka
- jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Nadzienie:
- 4 łyżki serka wiejskiego
- garść dowolnych orzechów
- łyżka miodu lub syropu z mniszka lekarskiego
Sezamowy naleśnik z pełnoziarnistej mąki i otrębów to lekka propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Nadzienie z serka wiejskiego, orzechów i miodu nadaje mu charakter zbliżony do deseru. Sprawdzi się jako alternatywa dla klasycznych naleśników pszennych.
Wskazówka: Orzechy warto lekko posiekać, dzięki temu naleśnik łatwiej się zwinie i będzie równomiernie nadziany.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy
Przygotowanie
- Rozdziel jajko na białko i żółtko.
- Ubij białko na sztywną pianę.
- Żółtko połącz z mąką, otrębami, sezamem, olejem, mlekiem i proszkiem do pieczenia.
- Delikatnie wmieszaj pianę z białka do masy.
- Odstaw ciasto na 10 minut.
- Usmaż naleśnik na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron.
- Posmaruj naleśnik serkiem wiejskim, posyp orzechami i zwiń w rulon.
- Polej miodem lub syropem z mniszka lekarskiego.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ela S.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.