Śledzie po włosku ;)
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
874
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Kilka śledzi w oleju
- Suszone pomidory w zalewie
- Garść rukoli
- 1/2 czerwonej cebuli
Roladki śledziowe to prosta przekąska łącząca klasyczny śledź w oleju z włoskimi akcentami w postaci suszonych pomidorów i rukoli. Danie wyróżnia się szybkim przygotowaniem bez obróbki termicznej i ciekawym, niestandardowym połączeniem smaków. Sprawdzi się jako zimna przystawka na przyjęcie lub urozmaicenie tradycyjnej kuchni śledziowej.
Wskazówka: Roladki najlepiej zwijać ciasno tuż przed podaniem, aby nie rozpadły się podczas krojenia lub przekładania na talerz.
Przygotowanie
- Odsącz śledzie z oleju na papierowym ręczniku.
- Pokrój czerwoną cebulę w cienkie piórka.
- Na każdym filecie śledziowym rozłóż kilka listków rukoli, suszony pomidor i kilka piórek cebuli.
- Ciasno zwiń filet w roladkę.
- Powtórz czynność z pozostałymi filetami i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.