Spaghetti z kurkami a la mąż
dodał(a) Smaki Edyty aktualizacja: 
925
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 11 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 600 g mięsa mielonego wołowego
- mały słoik kurek marynowanych
- 2 czerwone cebule
- 4 ząbki czosnku
- 2 papryki - czerwona i żółta
- mała puszka kukurydzy
- mała puszka groszku
- 200 ml passaty (gęsty przecier pomidorowy)
- 200 ml bulionu wołowego
- 200 ml bulionu kurczakowego
- sól, pieprz, papryka
- 4 serki topione
- 3 łyżki oliwy
Sycące spaghetti z sosem mięsno-warzywnym, w którym główną rolę odgrywają marynowane kurki i topione serki nadające całości kremową konsystencję. Danie łączy w sobie wołowinę, warzywa z puszki oraz świeżą paprykę, dzięki czemu jest treściwe i pełne smaku. Sprawdzi się jako szybki obiad dla całej rodziny.
Wskazówka: Kurki warto dobrze odsączyć z marynaty, aby sos nie stał się zbyt kwaśny lub wodnisty.
Przygotowanie
- Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na rozgrzanej oliwie przez około 3 minuty.
- Dodaj mięso mielone oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż, aż mięso straci różowy kolor.
- Wlej passatę oraz oba bulion, wymieszaj i zagotuj.
- Dodaj kukurydzę i groszek z puszki, gotuj około 5 minut.
- Kurki odsącz z marynaty i dodaj do garnka razem z pokrojoną papryką, gotuj kolejne 3 minuty.
- Dopraw sos solą, pieprzem i papryką, następnie dodaj serki topione i mieszaj do ich rozpuszczenia.
- Ugotuj makaron spaghetti według wskazówek na opakowaniu.
- Połącz makaron z sosem lub podawaj sos na wierzchu ugotowanego makaronu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Smaki Edyty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.