Szpinakowy omlet z mozzarellą i owocami
dodał(a) jpgotuje aktualizacja: 
933
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 1
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- garść świeżego szpinaku
- 3 jajka
- 1 łyżka płatków owsianych
- 60 g mozzarelli
- garść jagód i/lub malin
- łyżka jagód goji
- olej kokosowy
Szpinakowy omlet z mozzarellą i owocami to lekkie danie na słodko-słono, w którym połączono jajka, świeży szpinak i topiony ser z dodatkiem owoców jagodowych. Sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub szybki posiłek na jeden talerz.
Wskazówka: Omlet smaż na małym ogniu, aby zdążył się ściąć bez przypalenia, zanim dodasz nadzienie.
Przygotowanie
- Zmiksuj jajka razem ze szpinakiem na jednolitą masę.
- Rozgrzej łyżkę oleju kokosowego na małej patelni do naleśników.
- Wlej masę jajeczno-szpinakową i smaż omlet na małym ogniu, uważając, aby się nie przypalił.
- Przewróć omlet na drugą stronę i smaż dalej.
- Na połowie omleta ułóż pokrojoną w kawałki mozzarellę, a na niej jagody lub maliny.
- Złóż omlet na pół i smaż na małym ogniu, aż mozzarella lekko się roztopi.
- Przełóż na talerz i posyp jagodami goji.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga jpgotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.