Zapiekanka gyros
dodał(a) madlene17 aktualizacja: 
1,8 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 40 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 filety z kurczaka
- 200 g ryżu
- 1 czerwona papryka
- kilka małych ogórków konserwowych (lub 3-4 większe)
- przyprawa gyros
- 250 g żółtego sera
- majonez
- keczup
Zapiekanka łącząca ryż, kurczaka marynowanego w przyprawie gyros oraz warzywa, zapiekane pod warstwą żółtego sera. Układ składników przypomina klasycznego gyrosa, ale w wersji zapiekanej w naczyniu żaroodpornym. Sprawdzi się jako sycący obiad lub kolacja dla całej rodziny.
Wskazówka: Ilość przyprawy gyros warto dostosować do własnego smaku, ponieważ jej intensywność różni się w zależności od producenta.
Przygotowanie
- Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać dokładnie z przyprawą gyros i odstawić na godzinę do lodówki.
- Ugotować ryż i wystudzić.
- Zamarynowanego kurczaka podsmażyć na patelni do miękkości, następnie wystudzić.
- Ogórki pokroić w plasterki, paprykę w kostkę tak, aby ich objętości były zbliżone. Ser zetrzeć na drobnej tarce.
- Naczynie żaroodporne natłuścić olejem, wyłożyć na dno ryż i wyrównać powierzchnię.
- Ryż posmarować cienką warstwą majonezu i keczupu, posypać jedną trzecią sera.
- Na wierzch wyłożyć podsmażonego kurczaka, ponownie posmarować majonezem i keczupem oraz posypać serem.
- Ułożyć paprykę i ogórki, posmarować sosami i posypać pozostałym serem.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga madlene17.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.