Zapiekanki z szynką i pieczarkami
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
1,6 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4 bułki kajzerki
- 300 g pieczarek
- 2 cebule
- 150 g szynki lub innej chudej wędliny
- 250 g żółtego sera
- przyprawa do pizzy
- olej do smażenia
- słodka papryka
- masło do posmarowania bułek
To szybka przekąska na bazie kajzerek, pieczarek i szynki, zapiekana pod warstwą żółtego sera. Farsz przygotowuje się na patelni, a same zapiekanki wymagają jedynie krótkiego czasu w piekarniku. Sprawdzą się jako pomysł na obiad na szybko lub przekąskę dla gości.
Wskazówka: Szynkę można zastąpić inną chudą wędliną, jaką akurat masz pod ręką.
Przygotowanie
- Zetrzyj pieczarki na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje woda.
- Pokrój szynkę w paseczki lub kostkę, ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Do przesmażonych pieczarek z cebulą dodaj szynkę i część startego sera, wymieszaj i dopraw przyprawą do pizzy.
- Bułki przekrój na pół i cienko posmaruj masłem.
- Nałóż farsz na połówki bułek, posyp pozostałym serem i słodką papryką.
- Ułóż zapiekanki na blaszce i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści.
- Podawaj gorące z ketchupem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.