Zdrowy obiad w 20 minut
dodał(a) myszkagotuje aktualizacja: 
986
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- polędwica z łososia
- 2 ząbki czosnku + 2 ząbki
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka bazylii suszonej
- 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
- 1,5 łyżeczki oliwy
- 1 łyżka masła
- brokuły
Pieczony łosoś z aromatem czosnku, cytryny i bazylii to szybkie danie rybne, podawane z brokułami polanymi czosnkowym masłem. Sprawdzi się jako lekki obiad przygotowany bez większego wysiłku. Doskonale łączy prostotę wykonania z wyrazistym smakiem.
Wskazówka: Rybę pilnuj podczas pieczenia, aby jej nie przesuszyć – czas może się różnić w zależności od grubości polędwicy.
Przygotowanie
- Przeciśnij 2 ząbki czosnku przez praskę i natrzyj nimi łososia ułożonego na folii aluminiowej.
- Dopraw rybę bazylią i pieprzem cytrynowym, polej oliwą i sokiem z cytryny.
- Zawiń łososia szczelnie w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.
- W tym czasie ugotuj brokuły al dente.
- Rozpuść masło na patelni i dodaj 2 posiekane ząbki czosnku, chwilę podsmaż.
- Podawaj łososia z brokułami polanymi czosnkowym masłem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.