Zielona sałatka z tuńczykiem i jogurtowym dipem

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju
• 1 pomidor
• 1/2 papryki żółtej
• ćwiartka cebulki, najlepiej czerwonej
• 2 jajka
• 1/2 opakowania mix-u sałat ze szpinakiem
• 1 łyżka czubata kukurydzy z puszki
• kawałek (około 10-15 cm) świeżego ogórka
• Dip:
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka majonezu
• 1 łyżeczka ketchupu
• 1 ząbek czosnku (malutki)
• 1/2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej lub ostrej
• 1/2 łyżeczki cukru, sól do smaku

Pełny przepis na blogu Ogrodnik:
xn--ogrodnikwpodry-xob60t.pl

Przygotowanie

1. Umyj i osusz warzywa, ugotuj jajka na twardo, obierz i przekrój na ćwiartki.
2. Pokrój ogórka w plastry (bez obierania), pomidora w ćwiartki, a cebulę w cienkie piórka.
3. Na dnie miski ułóż mix sałat ze szpinakiem, a na wierzchu naprzemiennie rozłóż jajka, pomidora, ogórka, kukurydzę i cebulę.
4. Odsącz tuńczyka z puszki i rozłóż go na wierzchu sałatki.
5. Przygotuj dip, łącząc w miseczce jogurt grecki, majonez, ketchup, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę mieloną, cukier i sól.
6. Polej sałatkę przygotowanym dipem tuż przed podaniem.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.