Szybki obiad – przepisy (488) | SmakujeGotuje.pl

Sałatka Hiszpańskie Lato

Ogrodnik — Thu, 02 Jun 2016 10:24:54 +0000

Sałatka makaronowa łącząca chłodny makaron świderki z warzywami, chorizo i lekko pikantnym sosem majonezowo-ketchupowym. Sprawdzi się jako dodatek na letnie grillowanie lub szybki, sycący posiłek. Dzięki prostym składnikom można ją przygotować z niewielkim wyprzedzeniem.

Wskazówka: Jeśli nie masz chorizo, możesz zastąpić je krojonym salami paprykowym bez zmiany smaku sałatki.

Artykuł Sałatka Hiszpańskie Lato pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kotleciki jajeczno – pieczarkowe

Ogrodnik — Fri, 08 Jan 2016 12:36:40 +0000

Kotleciki jajeczno-pieczarkowe to prosta propozycja na bezmięsny obiad, łącząca ugotowane jajka na twardo z surowymi pieczarkami i szczypiorkiem. Danie sprawdzi się jako alternatywa dla tradycyjnych kotletów, a podane z sosem musztardowym lub ketchupem stanowi sycący posiłek.

Wskazówka: Masę warto lekko schłodzić przed formowaniem kotlecików, dzięki czemu łatwiej będzie im nadać kształt i obtoczyć w bułce tartej.

Artykuł Kotleciki jajeczno – pieczarkowe pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Błyskawiczna sałatka brokułowa

smak i uczucie — Wed, 08 Apr 2015 21:31:37 +0000

Prosta sałatka na bazie surowego brokuła i startego jabłka, połączonych z lekkim sosem śmietanowo-majonezowym. Danie przygotowuje się szybko i podaje na zimno, dzięki czemu sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub na letnie przyjęcie.

Wskazówka: Skropienie jabłek sokiem z cytryny zapobiega ich ciemnieniu i dodaje sałatce świeżości.

Artykuł Błyskawiczna sałatka brokułowa pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Surówka z kapusty pekińskiej

Kulinarne przygody Gatity — Fri, 20 Mar 2015 13:24:54 +0000

Lekka surówka na bazie kapusty pekińskiej, marchewki i cebuli, łącząca majonez z jogurtem naturalnym. Sprawdza się jako dodatek do dań mięsnych, obiadowych czy grillowych. Prosta w przygotowaniu i szybka do zrobienia z podstawowych warzyw.

Wskazówka: Jeśli surówka po odstawieniu puści zbyt dużo wody, przed podaniem odlej nadmiar płynu z miski.

Artykuł Surówka z kapusty pekińskiej pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Najprostsza surówka z marchewki

Kulinarne przygody Gatity — Mon, 23 Feb 2015 06:54:28 +0000

To lekka surówka z marchewki na bazie jogurtu naturalnego i odrobiny majonezu. Wyróżnia się prostym składem i szybkim czasem przygotowania. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub kanapek.

Wskazówka: Dla lżejszej wersji można zmniejszyć ilość majonezu i zastąpić go dodatkową łyżką jogurtu.

Artykuł Najprostsza surówka z marchewki pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogonami

Kulinarne przygody Gatity — Wed, 04 Feb 2015 18:00:07 +0000

Sałatka łącząca usmażoną pierś z kurczaka ze słodkimi winogronami, kukurydzą i chrupiącym selerem naciowym w lekkim sosie na bazie majonezu i jogurtu greckiego. Wyróżnia się kontrastem smaków słodkich i słonych oraz zróżnicowaną teksturą składników. Sprawdzi się jako samodzielne danie na lunch lub dodatek na przyjęcie.

Wskazówka: Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby winogrona i seler naciowy zachowały chrupkość.

Artykuł Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i winogonami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Polędwiczki wieprzowe z sosem serowo-pieczarkowym

Ogrodnik — Sun, 18 Jan 2015 10:22:36 +0000

Polędwiczki wieprzowe podane z aksamitnym sosem serowo-pieczarkowym to danie łączące delikatne mięso z wyrazistym, kremowym dodatkiem. Sos na bazie serków topionych i śmietanki nadaje potrawie gładką konsystencję, a czosnek i gałka muszkatołowa dodają aromatu. Sprawdzi się jako danie obiadowe podane z ulubionym dodatkiem skrobiowym, na przykład ziemniakami lub kaszą.

Wskazówka: Polędwicę przed smażeniem warto wyjąć z lodówki na kilka minut wcześniej, aby osiągnęła temperaturę pokojową i równomiernie się usmażyła.

Artykuł Polędwiczki wieprzowe z sosem serowo-pieczarkowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Makaron z czerwoną cebulą wg Jamiego Oliwiera

smak i uczucie — Tue, 13 Jan 2015 19:05:22 +0000

Makaron z duszoną czerwoną i białą cebulą to danie inspirowane kuchnią Jamiego Oliviera, w którym cebula karmelizuje się z ziemniakami, cynamonem i chili, tworząc aksamitny sos. Ziemniaki nadają potrawie kremową konsystencję, a parmezan i świeża natka pietruszki dopełniają smaku. Sprawdzi się jako sycące danie na co dzień, gdy chce się urozmaicić klasyczny makaron.

Wskazówka: Warto zachować więcej wody z gotowania makaronu, ponieważ sos cebulowo-ziemniaczany łatwo gęstnieje i wymaga rozrzedzenia przed podaniem.

Artykuł Makaron z czerwoną cebulą wg Jamiego Oliwiera pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Roladka ze schabu z owocami suszonymi z parowaru

Parowar Faceta — Sun, 11 Jan 2015 12:18:39 +0000

Roladki ze schabu z dodatkiem suszonych owoców to pomysł na mięso przygotowane w parowarze, dzięki czemu zachowuje soczystość bez użycia tłuszczu. Słodko-kwaśny akcent morwy, miechunki i żurawiny nadaje daniu nietypowego charakteru. Całość dobrze komponuje się z gotowanymi na parze ziemniakami i ogórkiem konserwowym.

Wskazówka: Wykałaczki spinające roladki warto usunąć przed podaniem, aby uniknąć zranienia podczas jedzenia.

Artykuł Roladka ze schabu z owocami suszonymi z parowaru pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Conchiglioni z parowaru

Parowar Faceta — Sun, 11 Jan 2015 12:14:37 +0000

Conchiglioni to duże muszle makaronowe, które doskonale nadają się do nadziewania farszem mięsno-warzywnym. Całość przygotowana jest w parowarze, co pozwala uzyskać delikatną konsystencję zarówno makaronu, jak i farszu bez smażenia. Danie sprawdzi się jako sycący obiad, a posypane parmezanem i natką pietruszki zyskuje wyrazisty aromat.

Wskazówka: Hartowanie makaronu zimną wodą po pierwszym parowaniu zapobiega jego rozgotowaniu podczas drugiego etapu parowania z farszem.

Artykuł Conchiglioni z parowaru pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.