Kasza – 89 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Pieczarkowe gołąbki z kaszą

Ogrodnik — Sun, 22 Nov 2015 13:23:51 +0000

Gołąbki w tej wersji łączą tradycyjną kapustę i kaszę z dodatkiem duszonych pieczarek oraz wędzonego boczku, co nadaje im głębszy, bardziej wytrawny smak. To sycące danie jednogarnkowe, sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny, szczególnie w chłodniejsze dni.

Wskazówka: Podsmażenie gołąbków szwem do dołu na gorącej patelni pozwala je zaspawać, dzięki czemu nie trzeba wiązać ich nitką podczas duszenia.

Artykuł Pieczarkowe gołąbki z kaszą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pasta kanapkowa z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Kulinarne przygody Gatity — Thu, 19 Mar 2015 15:49:18 +0000

Pasta kanapkowa łącząca kaszę jaglaną z ciecierzycą to roślinna alternatywa dla tradycyjnych smarowideł na chleb. Wyróżnia ją prosty skład i szybki sposób przygotowania bez gotowania – wystarczy zmiksować ugotowane wcześniej składniki. Sprawdzi się jako dodatek do kanapek lub pieczywa na śniadanie czy kolację.

Wskazówka: Ciecierzycę można wykorzystać z puszki, co skraca czas przygotowania.

Artykuł Pasta kanapkowa z ciecierzycą i kaszą jaglaną pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Jak ugotować kaszę jaglaną

Kulinarne przygody Gatity — Fri, 13 Mar 2015 08:34:37 +0000

Kasza jaglana to prosty dodatek do obiadu, który sprawdzi się zarówno jako baza pod warzywa i mięsa, jak i samodzielna potrawa. Podprażenie ziaren przed gotowaniem nadaje jej delikatny, orzechowy aromat i pozwala pozbyć się goryczki. W zależności od ilości wody można uzyskać wersję sypką lub bardziej kleistą.

Wskazówka: Przed gotowaniem warto przelać kaszę wrzątkiem po uprażeniu – usuwa to naturalną goryczkę ziaren.

Artykuł Jak ugotować kaszę jaglaną pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Placki jaglane

Takeittasty — Fri, 20 Feb 2015 18:58:53 +0000

Placki jaglane to prosta alternatywa dla tradycyjnych placuszków, przygotowana na bazie ugotowanej kaszy jaglanej. Danie łączy w sobie prostotę składników z charakterystyczną, lekko ziarnistą konsystencją. Sprawdzi się jako śniadanie lub przekąska, podane na słodko lub wytrawnie.

Wskazówka: Jeśli masa jest zbyt rzadka, dodaj nieco więcej mąki, aby placki lepiej trzymały się podczas smażenia.

Artykuł Placki jaglane pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Jabłko jaglane z owocami liofilizowanymi

Parowar Faceta — Sat, 14 Feb 2015 11:30:22 +0000

Pieczone jabłko wypełnione kaszą jaglaną to lekki, dietetyczny deser przygotowywany w parowarze. Owoce liofilizowane dodają chrupkości i słodkiego akcentu, dzięki czemu danie sprawdzi się jako zdrowa przekąska lub śniadanie.

Wskazówka: Czas parowania warto dostosować do odmiany jabłka i grubości jego ścianki, próbując uzyskać pożądaną miękkość.

Artykuł Jabłko jaglane z owocami liofilizowanymi pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kotleciki cukiniowe z kaszą jaglaną z parowaru

Parowar Faceta — Sun, 25 Jan 2015 09:18:57 +0000

Kotleciki cukiniowe z kaszą jaglaną to lekka, dietetyczna propozycja przygotowywana w parowarze. Cukinia i pieczarki nadają im delikatny smak, a mielony len i jajko spajają całość bez potrzeby smażenia. Sprawdzą się jako lekki obiad lub kolacja, podane razem z ugotowaną na parze kaszą jaglaną.

Wskazówka: Jeśli używasz większej ilości kaszy jaglanej, proporcjonalnie zwiększ poziom wody – przy około 200 g kaszy powinna sięgać około 2 cm ponad jej powierzchnię.

Artykuł Kotleciki cukiniowe z kaszą jaglaną z parowaru pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kasza gryczana prażona z warzywami

Ogrodnik — Wed, 03 Dec 2014 14:05:30 +0000

Kasza gryczana prażona z warzywami to prosty, jednogarnkowy dodatek do obiadu, w którym drobno pokrojone warzywa duszą się razem z kaszą, nabierając smaku bulionu. Sprawdza się jako dodatek do ryby w panierce, kotletów schabowych czy mielonych, ale równie dobrze smakuje samodzielnie.

Wskazówka: Warzywa pokrój w jak najdrobniejszą kostkę, aby zdążyły zmięknąć w tym samym czasie co kasza.

Artykuł Kasza gryczana prażona z warzywami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zupa z czarnej fasoli z porem i pęczakiem

Ogrodnik — Thu, 13 Nov 2014 16:00:33 +0000

Sycąca zupa na bazie wywaru z korpusu drobiowego, łącząca czarną i białą fasolę z kaszą pęczak oraz warzywami. Doprawiona czosnkiem i śmietaną, sprawdzi się jako pożywne danie obiadowe, szczególnie w chłodniejsze dni.

Wskazówka: Jogurt dodawaj ostrożnie do gorącej zupy po zdjęciu z ognia, ponieważ może się zważyć – lepszym wyborem będzie śmietana.

Artykuł Zupa z czarnej fasoli z porem i pęczakiem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pomidory faszerowane kaszą i tuńczykiem

Kulinarne przygody Gatity — Tue, 30 Sep 2014 10:19:41 +0000

Faszerowane pomidory to lekka przekąska sprawdzająca się na przyjęciach i letnich spotkaniach. Farsz z kaszy jaglanej, tuńczyka i serka śmietankowego daje sycącą, a jednocześnie orzeźwiającą kompozycję smaków. Danie podaje się na zimno, dzięki czemu można je przygotować z wyprzedzeniem.

Wskazówka: Wydrążone pomidory warto solić i odstawić na kilka minut przed napełnieniem, dzięki czemu farsz nie rozwodni się od nadmiaru soku.

Artykuł Pomidory faszerowane kaszą i tuńczykiem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Faszerowana cukinia z sosem kurkowym

mystylemyeveryday — Wed, 10 Sep 2014 20:03:24 +0000

Okrągłe cukinie z farszem z kaszy gryczanej, kurek i sera koziego to sycące danie jednogarnkowe w wersji zapiekanej. Grzybowy aromat kurek podkreśla dodatkowy sos śmietanowy z serem, podawany osobno do faszerowanych warzyw. Danie sprawdzi się jako obiad w sezonie grzybowym, gdy dostępne są świeże kurki i młode cukinie.

Wskazówka: Miąższ wydrążony z cukinii warto wykorzystać w całości do farszu, dzięki czemu nic się nie zmarnuje, a farsz zyska dodatkową wilgotność.

Artykuł Faszerowana cukinia z sosem kurkowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.