Marynowane jajka nadziewane łososiem
dodał(a) Dzi aktualizacja: 
1,3 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 12
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 12 marynowanych jajek
- 120 g wędzonego łososia, pokrojonego w drobną kostkę
- 1 łyżka chrzanu ze słoiczka
- sól i pieprz
- 2 łyżeczki bardzo drobno posiekanej czerwonej cebuli
- 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki korniszonów pokrojonych w drobną kostkę
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 szklanki majonezu
Jajka nadziewane w wersji z wędzonym łososiem to efektowna przekąska na przyjęcie lub bufet. Marynowane jajka dają ciekawy smak i wygląd, a nadzienie łączy chrzan, korniszony i majonez w wyrazistą, lekko pikantną masę. Świetnie sprawdzą się jako zimna przystawka na imprezę okolicznościową.
Wskazówka: Jajka najlepiej nadziewać tuż przed podaniem, aby zachowały świeżość i estetyczny wygląd.
Przygotowanie
- Odsącz jajka z marynaty i przekrój je wzdłuż na połówki.
- Ostrożnie wyjmij żółtka i przełóż je do miski.
- Dodaj do żółtek chrzan, cebulę, pietruszkę, korniszony, cukier i majonez.
- Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj składniki na jednolitą masę.
- Nadziej masą jajecznych połówek, najlepiej przy pomocy szprycy cukierniczej, tak aby uzupełnić miejsce po żółtkach.
- Udekoruj gotowe jajka dodatkową posiekaną natką pietruszki i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Dzi.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.