Sałatka z jajkiem i tuńczykiem
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3-4 garście mieszanki świeżych sałat
- 1 puszka tuńczyka kawałki w oleju
- pół świeżego ogórka
- kilka czarnych oliwek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 łyżki jogurtu
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżki oleju rydzowego
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka oregano
Sałatka łącząca świeże warzywa, jajka na twardo i tuńczyka, podana z aromatycznym sosem jogurtowo-czosnkowym na bazie oleju rydzowego. To lekkie danie sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub dodatek do obiadu. Świetnie komponuje się z pieczywem.
Wskazówka: Sos można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce, ale samą sałatkę najlepiej polać nim tuż przed podaniem, aby liście nie zwiędły.
Przygotowanie
- Rozłóż liście sałaty na talerzach.
- Jajka pokrój na ćwiartki.
- Ogórka obierz i pokrój w pół plasterki.
- Oliwki pokrój na plasterki.
- Tuńczyka odsącz z oleju i podziel na mniejsze kawałki.
- Ułóż jajka, ogórek, oliwki i tuńczyka na sałacie.
- Wymieszaj jogurt, olej rydzowy, sok z cytryny, oregano, miód i przeciśnięty przez praskę czosnek na gładki sos.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.