Makaron z kurkami w kremowym sosie.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
- Porcje
- 5
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 500 g makaronu linguine lub tagliatelle
- 60 dag świeżych kurek
- 1-2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 szklanka śmietany kremówki 36% (można zastąpić jogurtem lub kremowym serkiem)
- szczypiorek
- sól, pieprz
- natka pietruszki
Makaron z kurkami w kremowym sosie to jesienna propozycja łącząca leśne grzyby z delikatną śmietaną. Danie wyróżnia się prostotą przygotowania i wyrazistym, grzybowym smakiem. Sprawdzi się jako sycący obiad, dobrze komponuje się ze świeżym szczypiorkiem i natką pietruszki.
Wskazówka: Śmietanę kremówkę można zastąpić jogurtem naturalnym lub kremowym serkiem, jeśli zależy nam na lżejszej wersji sosu.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybki obiad – przepisy
Przygotowanie
- Umyj kurki, większe okazy pokrój na mniejsze kawałki.
- Podsmaż grzyby na maśle, a następnie duś je przez około 10 minut.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż i dodaj do kurek.
- Posiekaj szczypiorek i dodaj do patelni, dusząc dalej razem z grzybami i cebulą.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Wlej śmietanę i zagotuj sos.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Połącz makaron z sosem grzybowym i posyp posiekaną natką pietruszki oraz szczypiorkiem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.